> Versión markdown de https://commercy.com.ar/glosario/peps-fifo — Commercy: software de gestión y e-commerce sin comisiones para comercios argentinos (POS, stock, facturación AFIP, tienda online). Glosario · Stock # PEPS / FIFO PEPS (primero entrado, primero salido; FIFO en inglés) es un método de gestión y valuación de inventario en el que las unidades más antiguas se venden o consumen antes que las recientes. Operativamente reduce vencimientos y obsolescencia; contablemente, asigna al costo de venta el valor de las compras más viejas del stock. En la operación, PEPS ordena la salida de mercadería por antigüedad o fecha de vencimiento, algo crítico en alimentos, farmacia y cosmética. Los sistemas con manejo de lotes lo aplican de forma automática: cada venta descuenta primero del lote más antiguo disponible. En lo contable, en un contexto inflacionario como el argentino, PEPS deja en resultados costos históricos más bajos que el costo de reposición, lo que puede sobreestimar la ganancia real. Por eso suele complementarse con análisis a costo de reposición o a costo promedio ponderado. El error operativo clásico está en la reposición física: acomodar la mercadería nueva adelante y dejar la vieja al fondo invierte el método sin que nadie lo decida. Aunque el sistema descuente por lote correctamente, la góndola vende lo último que llegó y los vencimientos aparecen igual. La rotación en estantería es tan parte del PEPS como el registro. ## Términos relacionados [Lote y trazabilidad](/glosario/lote-y-trazabilidad)[Valuación de inventario (costo promedio ponderado)](/glosario/valuacion-de-inventario)[Merma](/glosario/merma)[Ver todos los términos →](/glosario) **Stock al día en todas tus sucursales**Inventario en tiempo real con lotes, transferencias entre locales y alertas de reposición. [Ver control de stock](/control-de-stock) Empezás hoy, sin tarjeta ## En 14 días, tu comercio anda solo [Probá gratis 14 días](https://nuevo.commercy.com.ar/register)[Hablá con nosotros](https://wa.me/5491144184726) Sin tarjeta · Cancelás cuando quieras · A los 14 días vos decidís